花哨“瓷餐具”铅超标 对儿童伤害较大

导语

广东检查出不合格餐具摆上超市货架,部分产品存在铅超标问题。近日记者探访餐具市场,发现同样大小的盘子,售价却从2.5元到16元不等,不同材质价格 相差六倍,专家指出,有的小厂家为降低成本,采用铅、铬作为熔化剂,低温烧制出瓷器,表面的图案用高温烤上,在强酸环境下很容易产生铅析出。

        广东检查出不合格餐具摆上超市货架,部分产品存在铅超标问题。近日记者探访餐具市场,发现同样大小的盘子,售价却从2.5元到16元不等,不同材质价格 相差六倍,专家指出,有的小厂家为降低成本,采用铅、铬作为熔化剂,低温烧制出瓷器,表面的图案用高温烤上,在强酸环境下很容易产生铅析出。


  “瓷餐具”花样多

  昨 天上午,记者来到团岛农贸市场,只见一款雕刻着红花的盘子标价为13元,记者翻看盘子后面写着“新骨瓷”字样。 “我这种瓷盘是不含铅的,所以价格高。”说着店主拿出一个印有红樱桃图案的盘子:“这个盘子2.5元,可能含铅,一分钱一分货。”记者伸手摸了下,盘子上 的图案粘粘的。店主解释说,盘子是否会铅超标,主要是看上面印的图案质量好不好,这种图案是烤上去的,很容易掉色,而颜料一般含有多种化学物质,很容易出 现重金属超标。

  记者在另一个店铺看到了仿瓷餐具,一个大碗售价仅5元,店主称仿瓷餐具是塑料做的,不易摔碎,而且容易洗刷,很多快餐店都买这种餐具。


  低温烧制易析出铅

  “瓷器铅析出超标有两个原因,一个是釉的问题;另一个则是着色工艺的问题。 ”中国海洋大学材料学朱志斌告诉记者,釉是瓷器覆盖在陶瓷、搪瓷表面的玻璃质薄层,有两种加工工艺,一种是采用铅、铬作为熔化剂,对温度要求较低,一般只 需要1100-1200度,可能会导致重金属超标,低价的瓷器可能属于这种类型;另一种则是采用无铅材质作为熔化剂,需要1400度以上的高温。一些小厂 家为节省成本,往往采用铅、铬作为熔化剂的低温烧制工艺。

  另一个原因则是着色工艺的问题,记者了解到,着色工艺分为釉上彩、釉中彩、釉下彩 几种,一些小作坊生产的釉上彩只是在上面烤了一层图案,而这些图案所用的颜料大多是化学物质,里面可能含有铅、氧化铜等重金属,如果掉色,对人体造成伤 害。而釉中彩和釉下彩相对比较安全,一般不会出现铅析出现象。


  对儿童伤害较大

  青岛大学材 料学教师戚凭告诉记者,瓷器中对人体产生危害的主要成分是铅。由于所用原料中氧化铅的含量过高,再加上杂质比较多,从而造成铅的含量超标。餐具中的铅析出 对成人伤害较小,但对儿童伤害却很大。戚凭告诉记者,一些大厂家生产的仿瓷餐具应该不会有问题,如PE材质的可以用作餐具,但有的厂家使用PVC材质在高 温下对人体造成伤害。

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